Diner kaart

 Hapa’s kaart Bistro de Bron

 

  Onbeperkt genieten van onze Hapa’s voor € 31,50 per persoon. 

  

Koude voorgerechten

  1. Wrap gevuld met roomkaas en gemengde salade
  2. Komkommer gevuld met garnalen
  3. Carpaccio met oude kaas en pesto mayonaise
  4. Zalm rolletje met roomkaas
  5. Rouleaux van kip met een compote van bosvruchten
  6. Coburgerham met galia meloen
  7. Salade geitenkaas
  8. Bruschetta, krokant broodje met groenten en knoflook
  9. Tonijn salade, op een krokant broodje
  10. Crudité, groenten stengels met dipsaus

Warme voorgerechten

  1. Tomaten soep
  2. Wrap kip, bakje gevuld met kip en groenten
  3. Gevulde champignons, gegratineerd met oude kaas
  4. Gamba’s, gemarineerd in knoflook en rode peper
  5. Groenten Quiche
  6. Varkenswang, gestoofde wang gebakken in bierbeslag.
  7. Gefrituurde geitenkaas, met honing tijm
  8. Loempia, met chilisaus
  9. Tortilla chips met kaas en dip.

Hoofdgerechten

  1. Kip saté, met atjar en kroepoek
  2. Biefstuk puntjes
  3. Varkenshaas met pepersaus
  4. Eendenborst met rode wijnsaus
  5. Visspiesje met paprika
  6. Couscous met gegrilde groenten
  7. Hamburger
  8. Spareribs, mild gemarineerd
  9. Groenten kroket
  10. Veluws Stoofpotje, van rund en varken.
  11. Gehaktballetjes, in tomatensaus
  12. Schnitzel met champignon saus

Bijgerechten

  1. Brood met kruidenboter en knoflooksaus
  2. Huisgemaakte aardappel salade
  3. Boontjes met spek
  4. Dagverse groenten
  5. Friet
  6. Gebakken aardappel

Dessert

  1. Chocolade taart, van gestolde pure chocolade
  2. Monchou taart, met een compote van bosvruchten
  3. Bavarois van mokka
  4. Huisgemaakte advocaat
  5. Parfait van mango
  6. Vers fruit met ijs
  7. Vanille ijs met chocolade

Warme gerechten zijn te bestellen tot 21.00 uur en dessert tot 21.30.

Menu kaart

 

Voorgerechten

 

Carpaccio, met sla, oude kaas en tomaten pesto                             € 10,95

Gerookte zalm met salade                                                                € 10,95

Coburger ham met meloen                                                               €  9,95

Tomaten soep                                                                                   €  4,95

Salade met gefrituurde geitenkaas                                                   €  9,95

 

Hoofdgerechten

 

Kogelbiefstuk, met pepersaus                                                           € 22,50

Schnitzel met champignonsaus                                                         € 16,50

Pasta met gegrilde groenten                                                             € 18,50

Gebakken eendenborst met rodewijnsaus                                        € 22,50

Visspies, van tong en gamba                                                            € 21,00

 

Dessert

 

Vanille ijs met slagroom en chocolade saus                                     € 7,95

Versfruit met ijs en slagroom                                                            € 7,95

Huisgemaakte advocaat met ijs en slagroom                                   € 7,95

Grand dessert, een keur van huisgemaakte lekkernijen                  € 9,95

thomas davisthomas davis